Il nostro DELIVERY – Eccovi i nostri piatti:
Puoi ritirare tutto in Trattoria
O consegnato da noi direttamente a casa vostra (BERGAMO E PROVINCIA) con minimo 50 euro di spesa
per la consegna a casa Sotto questa cifra saranno applicati euro 5
GLI ANTIPASTI, I PRIMI PIATTI, I SECONDI PIATTI E I CONTORNI TE LI DIAMO NOI,
RICCHI DI OGNI PARTICOLARE
Antipasti
– Polipo dell’isola del Giglio 18 euro a porzione
Cotto a bassa temperatura e servito con pomodorini e basilico fresco
–Insalata di baccalà su crema di piselli 15 euro a porzione
polvere di olive taggiasche e pomodori pachino
-Porchetta in ProsciUtto, 15 euro a porzione
di Maialino toscano cotta su camino a legna, fatta raffreddare e servita sottile
– Selezione di Affettati Tosco Bergamaschi 14 euro a porzione
(a porzione– Minimo 2 Persone)
selezione di Affettati ToscoBergamaschi con verdure in agrodolce con la nostra verdura in agrodolce
– iL Brustolotto alla Bergamasca 10 euro a porzione
terrina di polenta ripiena di Taleggio a fondere
Primi Piatti
– Pici di pasta fresCa al ragù di Maremmana 15 euro a porzione
Ragù bianco di controfiletto di Razza Maremmana macinato a coltello
–Raviolo aperto alla mediterranea 15 euro a porzione
con il pescato di scoglio e macedonia di verdure
–Spaghetti crema di cozze, pane alle acciughe e limone 15 euro a porzione
con pane alle acciughe del mar di Sicilia e limone
NOI VI DAREMO TUTTO IL NECESSARIO E VOI DOVRETE SOLO cuocerli E INPIATTARLI A VOSTRO PIACERE
Secondi Piatti
-CaciUcco alla Livornese 25 euro a porzione
Zuppa di pesce Toscana col pescato dell’isola d’ Elba in guazzetto di pomodoro
–Fish and Chips di Cernia alla Falconi 15 euro a porzione
con patatine croccanti e una leggera maionese all’aglio
–Bombetta di vitellone Maremmano 18 euro a porzione
roastbeef di magatello con maionese ai carciofi con carciofi e insalatina piccante
–Filetto di Maialino Toscano al Bolgheri superiore Docg Eucaliptus 20 euro a porzione
su crema di ceci e insalatina di sedano croccante al limone
–Tartare di Filetto di Chianina macinata a coltello 22 euro a porzione
Con tutti i suoi sapori (200 gr circa)
NOI VI DAREMO TUTTO IL NECESSARIO E VOI DOVRETE SOLO Riscaldarli E/O INPIATTARLI A VOSTRO PIACERE
Il Diamante della Nostra GIOIELLERIA, SUA MAESTA’ LA CHIANINA dalla nostra cella Dry aged, frollatura da minimo 35 giorni
CON il nostro sale alla provenzale e una (1) bottiglia di Chianti Docg in omaggio
“La carne te la diamo Noi… la Griglia accendila tu!”
– Costata di razza CHIANINA di 1,3 KG circa (con 35 gg di frollatura) 65 euro a Costata
CON il nostro sale alla provenzale e una (1) bottiglia del nostro rosso in omaggio
– Il Nostro pane artigianale 7 euro (filone di circa 500 gr)
– la nostra Selezione di formaggi 10 euro (orologio di 8 tipologie)
PER ULTERIORI CHIARIMENTI CONTATTATECI
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“Caro ospite/cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari AVVISACI e chiedi informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo A TUA COMPLETA DISPOSIZIONE per consigliarti nel migliore dei modi.”