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Le ultime novità ed iniziative in Trattoria Falconi

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Pubblicato in Senza categoria, il 19 gennaio 2020, da , 0 Commenti

MERCOLEDI 29 GENNAIO 2020 ore 20,30

ParlandoDiPrelibatezze  in Trattoria

Con ricco banco d’assaggio

con VINI e DISTILLATI da tutto il mondo

MENù

Crudo di Maialino Toscano Dop

Finocchiona di Greve in Chianti Igp

Coppa e Salame delle valli Bergamasche

Il prosciutto di Porchetta

Cotta allo spiedo e servita fredda a prosciutto cotto

Barchetta di patate fritta

con Speck A. Adige e caprino

Polenta bramata e fonduta di toma della maremma

Mozzarelline fritte nella loro pastella

la nostra verdura croccante in agrodolce

Primo piatto

Risotto della Val Brembana

con Taleggio, crema di zucchine e Parmigiano

Secondo piatto

Brasato di Chianina al

Morellino con patate al forno e polenta

Formaggi

selezione di Formaggi con la sua marmellata

Dolce

cremino al cioccolato bianco e caffè

Ricchissimo banco d’assaggio con VINI e distillati da tutto il mondo

Francia, Austria,  Napa Vally, Red Mountain,

Vall’Aosta, Piemonte, Trentino, Toscana, Lombardia, Veneto, Sardegna, Puglia ecc..ecc..

serviti dai Sommelier dell Associazione Italiana Degustatori

durante la cena

l’Associazione Italiana Degustatori

vi presenterà il programma dei prossimi mesi

TRATTORIA FALCONI

Via Valbona – Ponteranica Tel.035 572236

Oppure Cel 3494131424 Marco

mail – parlandodivino@live.com mail – trattoria.falconi@inwind.it

30 euro TUTTO COMPRESO

 

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