+39 035 572236 info@trattoriafalconi.it

News

Le ultime novità ed iniziative in Trattoria Falconi

screenshot-2013-12-30-13-00-51

Pubblicato in Eventi, Senza categoria, il 24 dicembre 2019, da , 2 Commenti

31.12.2019

Festeggia l’ultimo dell’anno in allegria resta con noi in TRATTORIA

ASPETTANDO IL 2020

LA TRATTORIA FALCONI DI PONTERANICA PROPONE

Menù

Bollicina di Benvenuto CON Brut DOCG 2018

ANTIPASTO

Selezione di

Affettati ToscoBergamaschi

con

Polenta Bramata e Fonduta di Branzi

 LA PORCHETTA IN PROSCIUTTO DI CINTA SENESE

Insalata di mare tiepida con dadolata di pomodorini e patate

La nostra verdura in peperlizia

Piatti primi

Riso ai porcini trifolati con ragù di salsiccia

sfumato allo Champagne Gran cru brut réserve San Thomas

Ravioli ricotta e spinaci al ragù bianco di pesce spada

E dadolata di verdure

Secondo piatto

FILETTO DI CHIANINA STECCATO AL LARDO DI COLONNATA IGP

COTTO SU BRACE VIVA E SERVITO CON PUREA DI PATATA GIALLA DI MARTINENGO

Sulla filetto Abbineremo :- Brunello di Montalcino Poggio salvi 2009 DOCG

Formaggio con la sua marmellata

Dolce

Panettone di nostra produzione con gocce di cioccolato e crema pasticcera

E poi

La fortuna vien assaggiando lo Zampone con lenticchie del nuovo anno

Vino Bianco – Valcalepio 2018

Vino Rosso – Chianti 2016

Sulla Tagliata di filetto Abbineremo :-

Brunello di Montalcino DOCG Poggio salvi 2009

TUTTO COMPRESO 65,00 EURO A PERSONA

E se vuoi brindare alla Francese

Proponiamo Champagne

A PARTIRE DA Euro 40,00

la Bottiglia da 0,75

 

Tutto lo staff della

Trattoria Falconi

Sita in

Via Valbona 81

24010 PONTERANICA

TEL.035572236 CELL.3494131424

di

Giorgio e Marco Falconi

Chef e Sommelier Professionisti

Mail- info@trattoriafalconi.it

Mail- parlandodivino@live.com

Augura a tutti BUON ANNO

    2 Comments

Your Message