Il BRUNELLO di MONTALCINO E IL MAIALINO TOSCANO Pubblicato in Eventi, il 12 aprile 2023, da Marco Falconi, 0 Commenti ParlandoDiVino in TRATTORIA GIOVEDI 27 – APRILE – 2023 ore 20,00 – 23,00 CENA DEGUSTAZIONE Il BRUNELLO di MONTALCINO E IL MAIALINO TOSCANO su maestà la Cinta Senese!!!! Aperitivo di benvenuto Antipasto Crudo di Maialino Toscano Capocollo e Salame di Cinta Senese La Porchetta in prosciutto Di Cinta Senese servita fredda su letto d’ insalata Crostino al Burro del Chianti Polenta e fonduta di Toma della Maremma Olive Moraiole in salamoia Vini abbinati :- BRUNELLO DI MONTALCINODOCG “Castelgiocondo” 2018 Az. Frescobaldi Primo piatto Risotto Cavolo nero con ragù di Salsiccia di Cinta Senese e Pecorino Vini abbinati :- BRUNELLO DI MONTALCINODOCG “Bruno” 2014 Az. Drago e la Fornace Secondo piatto Cosciotto di Maialino Maremmano cotto allo Spiedo con legna d’ulivo con fagiolini all’uccelletto e patate croccanti Vini abbinati :- BRUNELLO DI MONTALCINODOCG “La Fuga” 2012 Az. Folonari iL Formaggio Selezione di formaggi Toscani iL dolce I Cantucci con il Vin Santo (di nostra produzione) Vini abbinati :- iL Santo del Chianti Az. Vin. MARZOCCHI Con la collaborazione di ACQUA MINERALE NATURALE E GASATA OLIGOMINERALE FONTI PREALPI CAFFE E per finire LA REGINA DEL DOPO CAFFè La GRAPPA DI BRUNELLO DI MONTALCINO Costo della serata 75 euro Condividi:Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra)Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra)Fai clic qui per condividere su Google+ (Si apre in una nuova finestra)Fai clic qui per condividere su Pinterest (Si apre in una nuova finestra)Fai clic qui per condividere su Pocket (Si apre in una nuova finestra)Fai clic qui per condividere su Tumblr (Si apre in una nuova finestra)Fai clic qui per condividere su LinkedIn (Si apre in una nuova finestra)Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra)Fai clic qui per inviare l'articolo via mail ad un amico (Si apre in una nuova finestra)