Pubblicato in Eventi, il 12 aprile 2023, da Marco Falconi, 0 Commenti
Pubblicato in Eventi, il 21 febbraio 2023, da Marco Falconi, 0 Commenti
Pubblicato in Eventi, il 10 settembre 2022, da Marco Falconi, 0 Commenti
CENA DEGUSTAZIONE
AperiBenvenuto la nostra Bar lady Stefania ci preparerà un meraviglioso MOJiTO
Antipasti
Sugli antipasti abbineremo: – CHAMPAGNE l’Alliance benoît Cocteaux
Primi piatti
Sui primi abbineremo: – SCHIOPPETTINO ERMACORA 2020 C. O. del Friuli
Secondi piatti
(Filetto tartaruga)
Sui secondi abbineremo: – BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 TENUTA LA FUGA
Formaggio
Dolce
con crema inglese al profumo di porcini
Sul formaggio e sul dolce abbineremo: – RE TEODORICO RECIOTO VALPOLICELLA 2018
Caffè
Pubblicato in Eventi, il 12 agosto 2022, da Marco Falconi, 0 Commenti
Pubblicato in Eventi, il 10 giugno 2022, da Marco Falconi, 0 Commenti
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Pubblicato in Eventi, il 11 maggio 2022, da Marco Falconi, 0 Commenti
ParlandoDiVino in TRATTORIA
MARTEDI 31 – MAGGIO – 2022 ore 20,00
ABBINANDO I GRANDI VINI DALLA CASA VINICOLA ASCESA DI TRESIVIO (S0)
AD OGNI PORTATA IL SUO VINO
ospite d’onore della serata, FABRIZIO TESTA
CHE CI RACCONTERÀ i suoi meravigliosi VINI e in anteprima lo Sforzato di Valtellina Docg
Pubblicato in Eventi, il 7 aprile 2022, da Marco Falconi, 0 Commenti
Vino Bianco –Valcalepio doc Falconi
Vino Rosso – Chianti Docg
Acqua Caffè
Sul Controfiletto di Chianina
Abbineremo
Barbaresco Docg BRICCO SPESSA 07 Az F.lli Grasso
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Pubblicato in Eventi, il 25 dicembre 2021, da Marco Falconi, 0 Commenti
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Pubblicato in Eventi, il 21 novembre 2021, da Marco Falconi, 0 Commenti
Vino Bianco –
Valcalepio Bianco – F.lli Falconi
Vino Rosso –
Chianti DOCG – drago e la fonace
Sui Gamberoni e sul Controfiletto
Abbineremo :-
CHAMPAGNE
San Tohmas Tradition Sboc.2020
e
BARBARESCO
Bricco Spessa DOCG 2007 F.lli Grasso
Acqua
Caffè
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Pubblicato in Eventi, il 17 novembre 2021, da Marco Falconi, 0 Commenti